04 — Especializar
Domine a ciência, a técnica e a arte do café
Aprofunde conhecimentos, aperfeiçoe competências técnicas e compreenda o café com um elevado nível de rigor.
04 — Especializar
Formações avançadas para evoluir com método
Os cursos deste nível destinam-se a coffee lovers avançados, baristas e profissionais que pretendem aprofundar conhecimentos, aperfeiçoar competências técnicas e compreender o café com maior rigor.
Mais do que aprender técnicas ou seguir receitas, os participantes desenvolvem a capacidade de analisar, interpretar e tomar decisões fundamentadas em diferentes contextos de preparação e avaliação do café.
Masterclasses
Cada Masterclass explora um tema específico de forma aprofundada, combinando teoria, demonstrações, exercícios práticos, degustações orientadas e discussão técnica.
Duração habitual: 3 horas
Eleve o seu nível técnico e aperfeiçoe a sua prática com maior precisão
Escolha a Masterclass mais alinhada com os seus objetivos e desenvolva uma abordagem mais consistente, analítica e fundamentada ao café.
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